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真面目に料理をするとは

冷凍の仕方からちゃんとした方が、おいしい物が仕上がるみたいですね。

そんなに違いが出るものなんでしょうか。

あまり真面目にやったことがないので、わかりません。

下処理してから冷凍とか・・・下処理ってなんだろう。

しょうゆとみりんに付けて冷凍とか。したことないです。

買ってきたら、使う量に分けるだけ分けて、そのまんま冷凍庫へ。

ラップにみっちり包んだりしません。売ってた時のパッケージ再利用です。

タッパーも使いますがとにかく、可能な限り空気を抜くということをしません。

しなくても普通においしく食べられています。

と、自分では思っています。

味に敏感な人が食べたらわかるもんでしょうか。

過程を大切にする人が私のやってることを見たら、白い目になるのでしょうか。

そういう厳しい人が家族にいなくてよかったです。

時間がある時はしようかなって、忙しかった頃おもっていましたが、暇になった今でも、結局していません。

日々の出来事
公開日:
最終更新日:2015/12/08

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