揚げ物を家で作るのって大変

スーパーの総菜を買うと食事の支度がずいぶんラクになりますよね～。
だから時間がないときはスーパーに行って総菜をひとつふたつ買ってます。
揚げ物なんて家で調理するより総菜を買った方が安上がり。

家で揚げ物を作ると大量に油を使うしキッチンが汚れて掃除が大変。
揚げ物はちょっと失敗すると見た目が悪くなるり味も落ちます。
使い終わった油の処理も大変ですよね。

いろいろ考えると揚げ物は出来たものを買った方が得。
手作りにこだわる人でも揚げ物を家で調理するのは大変だと言ってます。
だからわたしはスーパーの総菜が好き。

手抜きだとか怠け者なんて言われても、わたしは総菜は賢く使った物勝ちだと思ってますよ。
野菜炒めとか味噌汁、焼き魚のようなラクに作れる物は自分で作ればいいんです。
とにかく揚げ物関係は総菜を利用するのが賢いと思ってます。